1.無(wú)花果：無(wú)花果當(dāng)中含有大量氨基酸，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了無(wú)花果當(dāng)中含有10種我們?nèi)梭w必需的氨基酸種類(lèi)，無(wú)花果當(dāng)中還含有豐富的維生素C，經(jīng)常食用能夠?qū)ξ覀冏陨砥鸬窖a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。更重要的就是它所含有的硒元素是比較豐富的，大約有0·054ppm，跟大蒜做比較的話(huà)，同重量的無(wú)花果所含的硒元素是大蒜的三倍。

3.大蒜：大蒜是我們很多人餐桌上必備的一種配料，很多人會(huì)用它來(lái)下飯，大家都知道大蒜能夠消炎殺菌，其實(shí)大蒜也是含有豐富硒元素的，經(jīng)常食用能起到一定的預(yù)防癌癥的作用，而且經(jīng)常吃還能夠有效增強(qiáng)我們自身的免疫力，不過(guò)最好是生吃，因?yàn)榇笏饧訜嶂髸?huì)讓其中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞。