隨著人民生活水平的逐步提高,對健康的要求也不斷增加,很多中老年人會選擇一些養(yǎng)生保健食品來服用，為了有效地發(fā)揮保健食品的作用,保健食品使用中應(yīng)遵守幾項原則。

飲食為主原則正常情況下,人們應(yīng)該遵從平衡膳食的理論,科學(xué)地安排自己的飲食生活,這是維持人們良好營養(yǎng)水平和健康狀態(tài)的基礎(chǔ)。有些人由于環(huán)境和飲食習(xí)慣、機體和外來條件限制,出現(xiàn)營養(yǎng)不足、營養(yǎng)過剩、代謝異常等情況,如缺鐵、缺鋅、缺鈣、維生素缺乏、肥胖、高血壓、高血脂、抵抗力下降、功能失調(diào)等,這時保健食品起到一定作用。而這些作用也是建立在營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)上,針對某一特定原因所采取的措施。

2.有的放矢原則，保健食品并不是全民使用的,而是針對某些特殊的人群而采取的保健措施。在眾多的保健食品中,一定要選擇適合自己的,不能一概服用,這樣不僅造成浪費,也會給機體帶來一定的損害。因此,有的放矢是使用保健食品的重要原則,一定要注意說明書和標簽上標注的適宜人群及不適宜人群

3.預(yù)防為主原則，保健食品是針對某些營養(yǎng)問題所采取的措施,更多情況下是為以預(yù)防某些疾病發(fā)生所采取的對策。

4.經(jīng)濟允許原則，保健食品一般價格比較昂貴,對一些收入較低的人群來講,應(yīng)該考慮經(jīng)濟的承受能力,不能一概的追求高消費,應(yīng)根據(jù)自己的條件選擇不同的保健食品

5.長期服用原則某些功能保健食品的保健功能食用效果是很難短期直接看到的,因為保健食品不是藥品。保健食品的效果,有時需要長期服用才能體現(xiàn)出來區(qū)別藥物原則保健食品對維持人體的某些生理功能正常,對人體的健康有促進作用。但保健食品不是藥品,不能當(dāng)成藥物或宣傳成藥物或代替藥物。

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